Salvia e rosmarino. Alimentazione tradizionale in Friuli eBook

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DESCRIZIONE

Siamo lieti di presentare il libro di Salvia e rosmarino. Alimentazione tradizionale in Friuli, scritto da Giosuè Chiaradia,Rita Chiaradia. Scaricate il libro di Salvia e rosmarino. Alimentazione tradizionale in Friuli in formato PDF o in qualsiasi altro formato possibile su vastese1902.it.

Salvia e rosmarino: quando l'alimentazione seguiva i ritmi stagionali e i cibi erano prevalentemente prodotti locali. Questo volume presenta un'articolata ricerca etnografica, condotta negli anni '60 e 70 del secolo scorso, a cui hanno contribuito diverse decine di informatori sparsi in tutto il Friuli Occidentale. È un libro di "cucina applicata\

DIMENSIONE
6,11 MB
ISBN
9788832830675
DATA
2018
NOME DEL FILE
Salvia e rosmarino. Alimentazione tradizionale in Friuli.pdf

Salvia e rosmarino. Alimentazione tradizionale in Friuli, Libro di Giosuè Chiaradia, Rita Chiaradia. Sconto 5% e Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Forum Edizioni, brossura, data pubblicazione agosto 2018, 9788832830675.

Salvia e rosmarino: quando l'alimentazione seguiva i ritmi stagionali e i cibi erano prevalentemente prodotti locali. Questo volume presenta un'articolata ricerca etnografica, condotta negli anni '60 e '70 del secolo scorso, a cui hanno contribuito diverse decine di informatori sparsi in tutto il Friuli Occidentale. È un libro di 'cucina applicata', applicata alla storia.

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